作者: janison (Kent熊~~) 看板: food
標題: Re: 好像都沒人討論自己煮的.....
時間: 東吳機研站 Wed May 22 17:36:34 2002
※ 引述《dollar (孔方)》之銘言：
: 一些個人的戶外野炊小菜:
: [青椒炒牛肉]
: 兩個青椒切開成塊狀或條狀, 核心去子洗淨後泡水; 牛肉要事先浸漬與使用
: 太白粉混合, 一樣先炒熟後起鍋, 然後切好的青椒與大蒜加鹽下去爆香一段
: 時間後, 牛肉也倒進去大火快炒一下起鍋即是青椒炒牛肉;
: 當然要用豬肉是可以的, 或是要用空心菜或白菜亦可, 看個人喜好;
: [培根通心麵]
: 通心麵先用滾水煮約 8-10 分 ( 看麵的牌子 ) 起鍋泡冷水或弄點橄欖油攪拌
: 然後將切好的培根小火慢煎至出油後倒入通心麵炒一下, 起鍋前倒上義大利醬即可;
: 不一定要用義大利醬, 市面上還有不少口味的包裝可以選用; 如果選用的是麵條
: 就抓一把麵條, 在水滾後放在鍋內呈放射狀, 一會就全軟開始煮透;
: 其他的戶外野炊, 我還在想.....
烤馬鈴薯
把馬鈴薯用錫箔紙包好 丟到碳火中 等到烤肉烤完啥都烤完就差不多啦
要吃的時候把馬鈴薯剖開 加入奶油或羅宋醬 隨個人口味
不然煮個湯面（泡麵也行） 加塊起司下去（或加入鮮奶）
口感也是很讚
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戰友：野狼傳奇
飲料：SUZUKI GSX
特殊配備：前輪原廠奪命胎 後輪正新c934 Aeroquip金屬油管
足跡：台灣一圈 司馬庫斯 海神宮 野柳 太平山賞雪下不來 北宜
陽明山 墾丁 南迴
附註：好一個原廠奪命胎 奪命胎的奧妙之處 是平時狀況極佳來隱藏殺機
遇到雨天或沙地 就給你雷纏雷到海枯石爛 讓你幹的天昏地暗
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※From: 東吳機研 scumotor.com.tw janison From 98.c210-58-175.ethome.ne� ...
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