作者: idcomputer (耶爽ㄚ...有檔車騎了...) 看板: food
標題: Re: 私房菜--咖哩飯
時間: 東吳機研站 Tue Jun 4 13:21:35 2002
※ 引述《dollar (孔方)》之銘言：
: house 咖哩塊一盒 ( 日製 )
: 超市雞胸肉一盒
: 大蒜數顆
: 馬鈴薯, 蘿蔔兩條
: 先將馬鈴薯與蘿蔔削皮切成塊, 用一鍋滾水煮軟後撈起備用; 將雞胸肉
: 或里肌肉切塊, 大蒜拍碎後去皮切成丁, 起一鍋放油進去, 把雞肉與大蒜
: 放下去大火快炒一下但不要太熟, 加入適量的水, 將馬鈴薯, 蘿蔔, 咖哩塊
: 放入並不斷攪拌, 之後視濃綢喜好加水或再加咖哩塊;
那我也來一道私房菜....
螞蟻上樹...
先把冬粉泡水使他便軟...
再把蔥蒜爆香....
之後將切絲的肉絲...燙過的...還有冬粉
加入一起炒....在加點醬油或是蠔油...
ps如果想吃些其他的東西還是啥的可以在加入沒關西...
反正料越多越好..看起來越豐富哈哈...野炊麻...呵呵大家開心就好...別有風味唷..
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