作者: argama (叫我導演!?) 站內: food
標題: [推薦]板橋某巷子內的餡餅
時間: Sat Nov 18 16:33:49 2006
地址：台北縣板橋市中山路二段211巷
店名：我忘了，是用手推車推的路邊攤....有寫家鄉餡餅還啥的但是我真的不
記得了....Orz
營業時間：下午2點攤子到定位2點半開始有餡餅可以賣
產品：豬肉餡餅(25) 牛肉餡餅(30) 蔥油餅(沒吃過不知道價錢)
這間餡餅攤的餡餅有牛肉跟豬肉兩種餡餅，兩種餡餅都是皮薄肉多肉湯也多，
吃的時候都要先咬一小口先吸一點湯汁才不會一大口咬下去湯汁噴的到處都是
，整個餡餅只有底部的皮比較厚而且吃起來是酥脆的口感，大概是跟老闆的煎
法有關係。
肉餡的部份並不是說外面皮很大塊肉餡小小塊，而是有一定的分量在，咬下去
可以感覺到肉餡的紮實跟餡裡面的小塊洋蔥。整個餡餅直徑大約6、7公分上下
，肉餡的直徑大約是5公分，再加上大量的湯汁，我是還挺滿意的...@@
湯汁的部份除了多之外也很美味，口味不會很重，只是湯汁的量有點多，第一
次吃時沒注意到以為湯汁不多一大口咬下去結果湯汁噴出來噴的整隻手都是XD
大概就是這樣@@
從光復橋下來的話一直走過了中山路與三民路的交叉路口後過兩個紅綠燈就要
注意右手邊了，因為巷子很小巷口的牌子又快要倒了所以很容易騎過頭...Orz
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然後穿裝備去買的車友可能會被老闆注意一下，因為老闆也是車友....XD
他本人表示他騎的是Fazer.....Orz
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▕那你現在授與那些愚民智慧給我看啊！▏ ◢ / \ ◣ █◎█
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