作者: yjc (回到最初的感動) 站內: food
標題: Re: [徵]電鍋料理
時間: Sun Apr 9 20:45:48 2006
※ 引述《torpedo (無尾熊)》之銘言：
> 自己一個人在外地生活，最近
> 家裡要買個大同電鍋給我，想
> 了想，還真的不知道該做什麼
> 希望大家能多多提供意見呀!!
> 不知道這裡能不能問?
> 不行的話我再PO到Talk去...XD
馬鈴薯泥
購買幾顆外表較平整的馬鈴薯
然後在電鍋內加入約七分滿量杯的水
用個東西(鋼碗之類的)把馬鈴薯架起來
蒸熟它
之後取出馬鈴薯剝皮
想要快一點的話就買科學麵
利用裡面的調味粉包
3顆拳頭大的馬鈴薯大約用個1包半~2包就夠了
最後趁熱吃掉
冷了味道就沒啦~~~
要更高級的調味法
可以用奶油+鹽巴去調味
不過味道不容易掌控就市了
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→ thundersha 推：這很好吃捏,加起司也很棒 06/04/10