作者: yenangus (Angus) 看板: food
標題: Re: 可口可樂-香草口味.....
時間: 東吳機研站 Sat Jun 28 16:52:16 2003
菜市場買回來的檸檬是酸性的...
但是吃進肚子裡會變成鹼性的...
所以大家都沒錯.不用在爭啦...
原因...
檸檬、橘子、醋等食物，雖然舌頭嚐了會感到酸味，
但到了體內卻是呈現鹼性。這是因為它的有機酸被分解後，
留下許多礦物質，如：鉀、鈉、鈣、鎂等，所以反而顯出鹼性反應。
http://www.foodtie.com.tw/newpage120.htm
對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸鹼性有密切的關係者有八種：
鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種到了人體之後，就呈現鹼性，（鹼性元素）
http://w1.yces.tp.edu.tw/hitano/酸溜溜的檸檬珊3.html
想知道更清楚的人.自行去上面兩個網站看看吧...
※ 引述《nidor (阿泥)》之銘言：
: ※ 引述《roychu (凡夫俗子)》之銘言：
: 你記錯了 -_-
: : 並不是嚐起來酸酸的就是酸性
: : 吃起來鹹鹹的就是鹼性...@@
: 鹼的味道不是鹹的好嗎
: 看來你沒吃過鹼粽
: : 食鹽也是中性的阿
: : pH值跟吃起來的味道一點關係都沒有
: 有
: : 檸檬的確是鹼性的
: : 不相信的人做個實驗就知道嚕
: 你一定沒做過實驗.... -_-
: 我國小就做過了 檸檬是酸性的
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※From: 東吳機研 scumotor.com.tw yenangus From adsl-dyn-tpe-64-145-122. ...
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