作者: Jenny (我是saga的中寶貝) 看板: food
標題: 【轉錄】125元正宗寧記麻辣鍋吃到飽（只有四月喔）！
時間: 東吳機研站 Tue Apr 16 11:03:48 2002

以下那一篇是90年12月寫的….
昨天我的探子們又去吃了一次，才發現：
這個月（4/1~4/30）只要是新朋友一律每人125 元，
如果是舊朋友帶著新朋友來吃，也是每人125元喔，
只有這個月喔，再來就要恢復成每人250元囉…
（比之前300元又便宜了50元喔…）
快去試試看，真的很不錯喔…

因為那個地方不好找，建議大家可以把下面那一篇印出來，
按圖索驥囉，不然那附近還有同樣叫做寧記的店，
那可是差多了咧...
因為這是我自己寫的文章，
所以沒關係，不用客氣，
用力地轉寄吧，
這樣的好康，怎麼可以不報給大家知道ㄋㄟ？

----------------------------------------------------------------------標題:
介紹美食 –便宜又好吃的正宗『寧記麻辣鍋』（台中）
近日吃到一間好吃又便宜的麻辣鍋--寧記麻辣鍋(在台中喔)，
鑒於好康道相報的原則，跟大家分享一下囉...

這家麻辣鍋其實是台北寧記(是正宗的那間喔..在延吉街)麻辣鍋的分店，
上回到台北寧記吃麻辣鍋和老闆閒聊才知道台中有一家唯一的分店...

先介紹一下台北寧記，
他只賣麻辣鍋(只賣麻辣鍋，生意還超好!)，湯頭粉香，果然頗辣，
讓我這個嗜吃辣且吃辣功力不差的人，
第一次了解吃麻辣鍋拉肚子的意思是甚麼。
台北寧記計費方式是四人以內的鍋底都是一樣價錢(記得好像是４~５百元左右)，鍋底有豆�
G和鴨血，都粉讚，
其他的東西如牛肉豬肉牛肚等等，都需要另外加點，
不過他的這些鍋料品質都很不錯，肉類是現切的喔，
推薦牛肚牛筋等內臟類，都很實在，
四個人吃大概要兩千多元，不過最好的是，吃完你還可以打包回家，
老闆會很阿莎力地舀了一堆豆腐和鴨血加上湯給你，讓你回家還可以繼續努力!

台中的寧記，原本也如台北是用單點的方式，
但最近改為一人300元吃到飽，
因為台中競爭激烈，所以不這麼作不行ㄋㄟ...
也因為北中地域性的不同，所以台中寧記有全麻(全部都是麻辣鍋)和鴛鴦鍋兩種。
12/1中午12:00，台中天氣超好，我們一行四人仍然決定要去寧記台中店嚐嚐鮮。
一進店內，只有一桌人在吃東西，心想，不會吧，怎麼生意這麼差啊，
不過既然是台北寧記的分店，應該不會太差吧…

入門右手邊的冰箱內僅有一般的火鍋料，如蝦餃魚餃芋頭等，
但，別心急，好吃的牛肉羊肉，還有內臟類都在廚房裡面...
就像台北寧記一樣，肉品是現切的…

因為同行的朋友不大能吃很辣，所以我們點的是鴛鴦鍋。
不過也因為點了鴛鴦鍋，我們嚐到了非常新鮮的蝦子，也有螃蟹喔，粉新鮮，粉讚喔。
老闆跟我們說他們有牛肉羊肉牛肚牛筋心管大腸，也有青菜，
我們都點了來嚐...
先說湯頭，湯頭沒有台北寧記那麼辣(據老闆表示，是因為台中人比較沒辦法吃那麼辣，
而台北人吃得較辣，是因為台北較冷...覺得頗有道理)，
鍋底的豆腐和鴨血也很好吃，跟台北總店差不多，
牛肉是莎朗肉片，很新鮮，燙一下就可以吃了，很好吃﹔
羊肉是羊的後腿肉，也很好吃﹔
肉類由於是新鮮就冷凍，所以要等退冰一下，老闆才會切出來，
不過肉質真的很鮮嫩，吃得出來品質很好(嗚嗚..現在邊寫邊流口水..好想吃喔)﹔
我很喜歡吃內臟，他的大腸牛肚牛筋，也都很大塊，厚厚的一層，吃起來過癮極了﹔心管很
脆很好吃﹔
蝦子是放白鍋那邊，撈上來就知道很新鮮，一剝也看的出品質真的不錯，果然好吃ㄋㄟ...
芋頭有[桑]，很喜歡，其他火鍋料也不錯，如有一個小丸子，外觀有小綠點，
裡面是包肉的，味道也不錯，
但因為我們一行人主攻肉類與內臟類，所以火鍋料著墨不多...
四個人吃得心滿意足，還嚷嚷要再去吃，要帶朋友去吃(因為怕他倒)，
4人*300元=1200元加上兩瓶飲料 2*60元，所以總共是1320元。

算一算，若依相同的份量，大概在台北單點的麻辣鍋店要吃到2000元以上，
而且重點是，東西很新鮮，而且品質很好，
我在台中也吃過吃到飽的火鍋店，論火鍋料的品質，確實是寧記的最好，
但唯一大家可能會覺得不滿足的是，寧記沒有像其他火鍋店的冰品甜食，或水果，
不過，冰品成本低又不見得好吃，飯後自己再去吃就好囉，
那天我們一行人就是吃完火鍋，又殺到體專旁吃好吃的冰唷...

真的不錯唷，大家可以試試ㄋㄟ...
（我12月就去吃了三次喔…因為我在台北工作，只有假日可以回台中..）

大家要注意喔，
真正的寧記名片上的LOGO是一個紅火球狀，中間用黑筆寫著寧記，
火球外邊是黑框，黑框中還有白字，
寫著『台灣麻辣OO（看不懂），創立於民國六十八年』字樣...
寧記麻辣/鴛鴦火鍋店
地址:********
(從五權西路與學士路交口可利亞往美術館方面走，
第一個紅綠燈會有一個7-11，右轉，往裡面走的右手邊，大概五六間就可以看到了)
電話:********
營業時間:上午11:00~14:00
　　　　　下午17:00~22:00


寧記毛肚麻辣火鍋店
地址：********巷9號（請走延吉街137巷）
電話：(02) 27721912，(02)27211541
營業時間：AM11：30～14：30，PM17：00～24：00

仔細看了一下，
他有兩家加盟店喔，
基隆加盟店：********
台中店則是從北屯路（我那張台北寧記名片上是北屯路的地址）搬到五常街...

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※From: 東吳機研 scumotor.com.tw Jenny From 61-223-90-186.HINET-IP.h ...
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[作者] coolhau (    風魂)                                  [看板] food
[標題] Re: 【轉錄】125元正宗寧記麻辣鍋吃到飽（只有四月?…
[時間] 東吳機研站 Sun Apr 21 01:44:38 2002
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※ 引述《Jenny (我是saga的中寶貝)》之銘言：
: ※ 引述《bum (流浪漢)》之銘言：
: : 我看了一下 我還是不懂你說的是哪一家?
: : 是寧記ㄇ?.....
: : 可不可以說詳細一點呢?
: : 謝謝^^ 我也不能吃辣啦 只是想推薦朋友去..
:   ㄟ...我只是轉錄文章...
:   台中我也不熟...愛莫能助...
:   sorry...
    我今天去了
    一開始的時候還懷疑了一下,因為常看到的寧記是紅色看板的
    不過這監阿,一開始我們實在不敢進去,因為看起來就不像是好吃的樣子
    不過阿,大家進去後 ， 上菜!! 真的只有讚來形容啦,肥腸,豬血.牛肚..
    ....... 很划算說, 湯頭算中等啦  不過真的很便宜,一開始看到冰箱
    東西超少,以為被騙了,結果老闆娘一說才知道原來大部分料都是直接跟老闆娘說
    他才拿出來, 我覺得就算他回覆原價250也是很划的來,雖然沒有什麼好看的
    裝潢,不過料很實在 !!
    還有,走法是直接在中港路左轉五權路,看到五常街後左轉就看到啦
    在右手邊, 如果照原文章的說法走的話會繞一大圈

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