作者: heyhay (the dark force 達斯麵) 站內: water
標題: [冏]老娘颱風天採購失敗食譜
時間: Wed Aug 31 22:14:22 2005
材料
西洋芹菜兩支
味全原味優格一杯
義美蘇打餅乾六片-八片
作法
首先找個小鍋子放水,水可以多一點
這樣到時候芹菜在鍋子裡的活動空間比較大
把芹菜切成跟鍋子大小差不多
不要一小截一小截的,原因稍後補上
等水煮開以後
把芹菜丟進去鍋子裡(濱口:"嘶~阿呀呀呀呀呀~")
大概滾個一兩分鐘就可以起鍋
芹菜起鍋後先不要過冷水
把芹菜頭段用手折一小段,就可以很輕鬆的把惱人的纖維撕起來
這也是為什麼不要把芹菜先切到適當大小
不然到時候不但很難折,而且也很難撕纖維
而且先燙過在撕會比沒燙過好很多
纖維撕掉以後就可以切成適當大小
然後過冰水或冷水
冰水會好一點,不然就是放冷凍庫五分鐘
冰鎮好的芹菜放旁邊備用
接下來就是把優格的鋁箔杯蓋撕開
把義美健康取向蘇打餅折成一口大小
不然要直接吃也可以
然後就可以開動了
吃法
芹菜沾優格吃
蘇打餅也可以
都蠻好吃的!
後記
會用原味優格的原因是沒有加果糖之類的
糖份跟油脂類是肥胖的很大影響原因
加上糖份其實人體不怎麼需要
不過我看了一下,他還是有加糖 ~"~
而義美健康取向蘇打餅乾(紅色包裝)
是營養師建議的,兩片算一份主食
優格的話我還要問問
這樣吃其實可以減肥
而且吃很飽~
XD
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