作者: heyhay (驕傲嗎?...我不認為...) 站內: water
標題: Re: 微波爐～～
時間: Sat May 1 00:01:16 2004
※ 引述《dulex (A New Beginning)》之銘言：
> ※ 引述《wumi ( )》之銘言：
> > 現在看電視新聞～～
> > 有個妹妹用微波爐熱蛋～～～
> > 蛋爆炸把眼炸瞎了～～～
> > ＠O＠
> 嘖...........耐安捏?
> 這麼說用微波爐煮咖啡也不行囉?
> 知道原理的麻煩告知大家一下
可以阿,
只有純水不行,
有雜質的話不容易產生"瞬沸"的情形,
因為純水微波的話,
水分子受熱均勻,不會有對流產生,
所以肉眼看不見"沸騰",
當加熱完,再加入其他東西(Ex:奶粉等),
因為當其他物質接觸水的時候,
破壞了平衡,而產生瞬沸的情況,
激烈的話,除了水會濺出來之外,
有可能玻璃容器會破裂
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