作者: kamikaze (charlie) 看板: water
標題: Re: 從台中回來..睡醒後的首po..
時間: 東吳機研站 Wed Nov 5 12:12:52 2003
※ 引述《dksky (沒人要死小孩~~*)》之銘言：
: ※ 引述《kamikaze (charlie)》之銘言：
: : 我是畜產系畢業的
: : 所以乳品,肉品及蛋品加工都是基礎常識
: : 知道是正常的呀
: 畜產系????
: 那是學啥的???
畜牧產品學系
就是以前的畜牧系
聽說有的學校要改成應用動物學系
牧場的部分是從管理,設計,飼養,疾病管理,飼料配方,還有所有相關牧場的東西
加工的部分是由加工方式,加工流程,機械設計,廠房設計,物流管理,產品開發,
差不多就是建一個食品工廠的東西都有學到
這幾年比較流行的就是走分子生物方面的
基本常識的部分就是食品化學,生物化學,分子生物學,遺傳學,動物生殖生理學,
動物解剖學,還有一些食品加工的東西
這樣夠清楚了吧
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※From: 東吳機研 scumotor.com.tw kamikaze From sw59-152-48.adsl.seed.net ...
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