作者: EricHaze (嘿嘿) 站內: food
標題: [情報] 台南西港的牛肉清湯
時間: Sun Jun 10 00:05:33 2007

   餐飲名稱:巧味 郭 本產牛肉

   地址:台南縣西港鄉後營村365之20號

   營業時間:每天早上到下午一兩點(視客人多寡 賣完就收攤囉)

   價位範圍(每人):100多


在下我的舅舅跟我老媽 開了一家店專賣牛肉清湯 特地叫我來宣傳一下囉

地點是在台南縣西港 往麻豆方向 過加油站往右邊看

有一家叫巧味的 店面蠻新的 不過還沒過大榕樹喔 過了大榕樹也有另一家

以前地點是在那沒錯 不過因為生意好 店面主人自己收回來 也賣起牛肉啦.....


店裡主要是賣牛雜湯阿 牛肉清湯 炒牛肉等 都是一份100 滷肉飯不用錢喔~

重點是牛肉都是我舅在凌晨去拿的現宰新鮮牛肉(太晚去會被拿光的)

菜也是我媽親自跟約好的店家定的 都很新鮮 很好吃喔~


我最愛的是醬料 我舅自己調的 我有幫忙啦 幫忙剝辣椒....哈

因為我們家牛肉都是客人點完後 現切再用熱湯直接淋上去

剛淋時 肉會有點紅 我會怕 所以我都會沾很多醬料

後來發現真的很對味 害我現在吃啥都得要沾一下

不過舀醬料時 請記得先攪拌一下 不然上層的辣油會讓你受不了喔


以前剛開店沒啥客人 他還跟我抱怨說為啥用最好的肉 還沒人來 ╮(﹀_﹀")╭

不過現在太慢去就沒得吃囉 最好大概十一點多去吧 不然會很擠

營業時間是早上到下午一兩點吧 視賣的情況而定 賣完就收攤囉


各位去吃的時候 可以跟老闆說他姪子介紹的 他會很高興

順便跟我媽說他兒子在台北 很乖啦~~哈哈

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Eric
Haze
   ̄ ̄

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  Origin:  玩車人的天地 ˙東吳機研站  scumotor.com.tw 
  Author: EricHaze Cold.m6.ntu.edu.tw 發表
  Modify: 07/06/10  0:20:23 Drumsplayer :我居然看成"牛肉清場"  罪過....(雙手合一)           07/06/10
→ easy8911 :加油站應該是統一精工吧                                07/06/11
  Modify: 07/06/11 21:39:56 EricHaze :多謝指正^^"                                           07/06/11
→ stf48 :請問這間是不是滷肉飯開始收錢了...                        08/04/22