作者: LPC (噴煙也是種美學!) 站內: food
標題: [食記]台中-酒ㄊㄨㄚ
時間: Thu Oct 26 05:17:28 2006
圖文版：http://blog.xuite.net/lpc1/food/8640852
這間店名字就是酒ㄊㄨㄚ，不是我故意要打注音文的！
它算是復古餐廳吧！
也可以算是喝酒的小地方！
接下來就直接介紹菜色吧：
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【小菜-台式泡菜】
口感偏辣的台式泡菜，淡淡的酸味而已，這時候就先來杯啤酒吧！
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【豬油拌飯】
老闆自己製作的豬油，有點像是滷肉的味道，但是豬油的香氣又很濃厚！
很讚的豬油拌飯！
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【炒山蘇】
將山蘇蔡以及破布子跟小魚乾一起拌炒，再加上薑絲，
一道香噴噴的現炒山蘇就這樣出現了！
還帶有一點麻油味喔！
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【炒山豬肉】
山豬肉果然夠Ｑ，夠帶勁！ＱＱ的口感十足！
加上韭黃跟辣椒，再加入沙茶拌炒，口感十足而且味道不錯！
很下酒啊！！！多喝了好幾杯ＸＤ
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【魷魚蒜】＄ＮＴ：５００
古老的台式火鍋，主要就是衝著它來的！
湯頭甘甜，裡面的料則有：
乾魷魚、香菇、蛤蜊、螺肉等食材，
吃不完還可以加湯打包！
總結：
這間店其實不大好找，在太原路接太原北路的地下道前面，有個小小招牌而已！
得彎進巷子裡面才看得到店面！
算是跟朋友喝酒聚會的一個選擇吧！
他的冰箱內有好多啤酒，保證喝到爽ＸＤ
費用：總共９８０
評價：
服務：三顆星
菜色：四顆星
停車：五顆星
店家資訊：
酒ㄊㄨㄚ
台中市太原路三段341號
電話：無
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