作者: yellowsky (yellow) 站內: food
標題: Re: [推薦]彰化肉圓
時間: Wed Jun 21 14:28:06 2006
※ 引述《funk (...)》之銘言：
> ※ 引述《therock13 (Rock3)》之銘言：
> > 我覺得彰化的肉圓，吃來吃去還是大竹的肉圓好吃，皮Q軟、肉餡實在、醬料也是特別的
> > 順口，這間店因為並不是開在彰化市區裡，外地人對他的知名度並不太了解，不過當你
> > 吃過一遍之後，你就知道了，這才叫彰化肉圓！！是值得大家去吃看看！！
> > 這間店是在彰化市彰南路二段106號！！有機會可以去品嘗看看！
> > http://www.chcg.gov.tw/index/travel/tra7_03.asp?eid=3
> 其實一開始最早是彰化肉圓
> 因為太有名了導致人很多~以致於老闆的態度有點驕傲了起來
> 服務態度變差了~所以漸漸的人都跑過去吃阿樟肉圓
> 其實吃起來口感是差不多啦 ~重點是阿樟的態度好多了
> 大竹肉圓~也頗不賴的!
> 我小時候常吃~不過最近去吃感覺口感變了~不知道有沒有人有發覺??
> 北門口肉圓~聽說不錯吃~可是貴! 我就很少去吃了
> 後來我都只吃我家隔壁阿婆做的~吃了二十幾年了~味道沒變過
> 不過現在退休了~要吃還要拜託他做~還要量大才要做!!
> 彰化肉圓很多~花樣也很多~值得細細品嚐
> ^^
阿璋和彰化肉圓都在同個路口，只是斜對面的位置差別而已
上次去吃了後，發現彰化肉圓的油沒有過乾淨...當然不可能過乾淨
但是彰化肉圓的油真是超多...而且醬料的比例上的調配有點偏
總之 不要同時吃兩家，因為飽了之後就對美食的感覺會不準！
我是分兩次去吃，都是相當有食慾的狀況去吃
就發覺原來阿璋肉圓的生意好不是沒有原因的！
雖然沒有特別好吃到什麼程度，但是有了斜對面的彰化肉圓的比對
就會覺得阿璋肉圓好吃了！
阿璋肉圓的皮是普普通通，但是內餡倒是還不錯
然後醬料上還比較OK...但是其實兩家將料的感覺都差不多
只是阿璋的比例抓的比較好！
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