作者: luca (☆ βreeze ☆) 站內: food
標題: [食記]高雄小港_蘭州拉麵
時間: Tue Feb 14 01:27:03 2006
由於大姊跟外甥要回日本了，所以前幾天回高雄準備替他們送行。
Checkin前先去吃午飯，大姊帶我去家裡附近的一家蘭州拉麵用餐。
（前一晚連外甥都吵著要吃拉麵，據說日本姊夫吃過後也很喜歡。）
店面不大、也沒什麼裝潢，感覺像一般的家庭小吃，不過還算整齊乾淨。
我們點了豬排拉麵（乾的、有附湯），乾拌拉麵口感非常Q，味道很不錯。
炸豬排是另外用盤子裝著、淋上混著竹莢魚乾熬煮出來的醬汁，口感相當讚。
據說湯是用上等豬肋骨熬成，只加一點點鹽巴調味，味道相當清香。
小菜部分也不錯，口感都很有特色，味道也都很搭。
老闆人不錯，只是有點固執，去那邊只要乖乖聽話就對了。Orz...^^"
蘭州拉麵
地址：********
電話：（07）803-5215
營業時間：中午11～2點，晚上5～8點，每週一休息。
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→ emptyace 推：老闆非常的給他頑固.... 規矩很多 超龜毛 06/02/14
→ bacco 推：推這間,最常吃的也是豬排乾麵和乾拌牛肉麵 06/02/17
→ bacco 推：豬排淋上醬汁真是太好吃了 06/02/17