作者: boabosideyou (小宗哥) 站內: food
標題: Re: 關於烤肉 ~~
時間: Sun Oct 9 01:27:41 2005
我在烤肉的時候會用的方法啦‥
在網子上鋪上鋁箔紙，肉片丟上
去，開始快炒。。。
我用這招烤出來的肉至少是熟的
，還不錯吃！
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→ sonyR1 推：可以買火鍋肉片回來烤 差不多1分鐘就熟了吃起來超爽 05/10/09
→ LiDiDoWe 推：前陣子,新聞說鋁箔紙加上烤肉醬加熱的話易有致癌物 05/10/09
→ wangsw1109 推：聽說要改用錫箔紙不要用鋁箔紙 05/10/09
→ QQ 推：致癌物是錯的,加酸性物烤(汽水果汁)會把少量鋁溶出來 05/10/10
→ oldman3 推：檸檬最酸了...切忌不能使用啊.. 05/10/10
→ Petrucci 推：樓上的...那是鹼性的吧? 05/10/11
→ KevinII 推：檸檬當然是酸性的 怎麼會是鹼性的!? 05/10/15
→ ad8king 推：檸檬是鹼性滴~http://tinyurl.com/c2772 05/10/16
→ agito 推：是應該使用鋁箔~不使用錫箔~然後檸檬真的是鹼性的XD 05/10/22