作者: hc23 (沒事多睡覺 修身養性) 站內: food
標題: Re: [永和] 王大花豆花大王!!
時間: Wed Feb 23 00:19:55 2005

王大花豆花今天去吃了
感覺 不怎麼樣耶 = =
跟橘子比起來..真的是差很多
橘子的豆花好細啊~~~
壽司我就沒點了

之前有個車友推薦 在樂華夜市對面屈臣士那條巷子走進去
也有一家豆花店
我忘了叫什麼名字
反正走進去就看得到了
他的豆花跟橘子有得比 也是超滑細 不比橘子差
大家可以試試



※ 引述《nidor (老雞 小雞 掰 )》之銘言:
> 話說... 上禮拜閒來無事 回家晃晃
> 約了網友在永和看皮衣
> 本來想說順便去吃市公所後面那家傳說中的國光路咖哩飯
> 不過竟然沒開..... Orz
> 只好在附近繞一繞 到公所對面的傳統市場吃一吃
> 走著走著 竟然看到一家很有趣的店
> 同時賣 豆花 壽司 和黑輪???
> http://tinyurl.com/6ggkb 王大花豆花大王 還對稱咧
> http://tinyurl.com/5swjh 價錢好便宜啊...
> 糟糕 忘了拍壽司的價錢 壽司只有分10塊跟15塊兩種 蝦壽司跟蒲燒鰻都只有15塊啦
> http://tinyurl.com/4kvht
> http://tinyurl.com/4s88l 好漂亮的壽司啊... 整個散發出好吃的光芒...
> 沒什麼好說 當場就走進去點了一盤壽司
> 突然間 我嚇到了.....
> http://tinyurl.com/4brl6 老闆娘好正啊!!
> 推薦的菜色是
> 蝦壽司 蒲燒鰻壽司 墨魚子壽司 燻鮭魚壽司 紅卵花枝壽司 黃金魚卵壽司
> (其實都是我自己想吃的)
> 吃完之後意猶未盡
> 又點了黑輪跟豆花來吃....
> 豆花吃起來... 怎麼有點不一樣?
> 問了一下老闆 原來這個豆花是老闆自己發明的 用石花菜而不是鹽滷來當凝固劑
> 口感介於傳統豆花跟布丁豆花之間
> 老闆說一般豆花分成四種 傳統石膏 傳統鹽滷 布丁豆花 跟石花菜豆花
> 他試驗了各家的豆花之後 最後還是覺得這種石花菜豆花口感最好 也最健康
> 聽到這裡真是對老闆肅然起敬.....
> http://tinyurl.com/6ps46 豆花照片...
> http://tinyurl.com/42ga5 很特別的是 芋圓是雙色綜合圓
>                          (好啦 我知道有在賣 不過還是很少見就是)
> 跟老闆聊開了 發現老闆之前是電腦業的金童 幫某a社企劃了許多大案子
> 後來因為種種因素 遁入空門.... 啊不是 是返老還童... 也不對...
> 總之是反璞歸真 帶著美嬌娘回家開豆花店
> 王大花是阿公的阿公的名字(王大發)的諧音 開這家店除了傳承家業 也有紀念先人的意思
> 我的媽啊 真的要令人噴淚了.....
> 廢話不多說(其實已經說很多了) 來看看表特板老闆娘親自下廚吧
> http://tinyurl.com/4yqoe 握飯 (可惜沒有施展絕招!!小手返一手)
> http://tinyurl.com/6gylp 一個個做好
> http://tinyurl.com/3mvzr 最後擠上醬汁 完成漂亮的擺盤
> 最後大家不要忘記
> 地址是 永和市竹林路255巷54之三號 靠近福和路永福橋頭
> 從國光路對面傳統市場進去的話 走進去到底 右轉之後在右手邊
> 電話 89251262 外縣市的朋友要記得加 02
> 不去吃光看看老闆娘都值回票價.....


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