作者: dollar (孔方機車工作室) 看板: food
標題: Re: 知味居
時間: 東吳機研站 Sun Oct 12 03:59:40 2003
※ 引述《dollar (孔方機車工作室)》之銘言：
: 位於忠孝東路五段, 近基隆路交叉口的加油站旁, 本來是打算吃他的
: 日式咖哩, 等沙拉盤來了之後才告知咖哩用完了, 只好改點日式豬排;
: 正在吃沙拉時注意到桌上有兩個瓶子, 各寫著"甘"與"辛", 取了"甘"
: 來試了一下, 一時之間只覺得是醬油與醋調成的醬料, 沒有特別注意
: 豬排飯來了, 總覺得豬排吃起來好像很陽春, 少了什麼東西.....
: 吃到剩下兩三塊豬排時, 想起剛才那兩個瓶子, 把"甘"裡面的醬料淋在
: 豬排上, 再吃下去, 喔喔喔喔喔! ( 背後有海浪拍打兼紅白光芒閃爍貌 )
: 原來這就是那個"少了什麼東西", 可惜只剩兩塊豬排了..... -_- 豬排
: 炸的不錯, 表面那層鬆皮不會硬, 因為吃過很多咬起來像咬到骨頭的
: 日式豬排表皮, 所以特別有感覺;
: 這個豬排飯的套餐有沙拉盤 ( 沙拉醬可選千島/和風 ) 豬排本體, 白飯一碗
: ( 吃不飽 ) 又一大盤的沙拉盤, 牛磅絲, 味僧湯, 甜點為茶凍/冰淇淋任選
: 飲料為紅茶/咖啡/柳橙汁任選;
: 有興趣的人參考一下;
前天又去一趟, 吃了日式咖哩飯; 是把咖哩料放在一個碗裡, 然後獨立的白飯
放上兩個葡萄乾, 還有一碗味僧湯;
吃起來的感覺是, 雞肉煮的很透, 很嫩, 咬起來不費勁但又不失去彈性, 咖哩料
應該是用某日本廠牌的市售咖哩塊; 不過飯蠻少的, 約 20 口左右就能吃完整盤
正在吃咖哩的同時吃到葡萄乾, 有一種難以形容的感覺;
然後在喝完味僧湯之後覺得怪怪的, 大概是因為"日式"所以才有味僧湯吧;
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※From: 東吳機研 scumotor.com.tw dollar From 210-85-22-59.cm.apol.comt ...
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