作者: jacro (窮苦達人往前衝) 站內: food
標題: Re: [分享]溫泉蛋
時間: Thu Feb 24 02:01:53 2005
※ 引述《jayliu (Ｊ)》之銘言：
> 其實雞蛋很便宜.一個兩塊.熱水外面租屋有熱水器者.免費..
> 拿一個保溫杯小心的把蛋放進去.然後加滿熱水.最少15分鐘..
> 把熱水倒掉蛋殼輕輕撥掉吃了.蛋白亂流就算了.蛋黃一定要一口吃下去.
> 吃下去精神就來啦.早餐.吃泡麵.宵夜.都適用.
> 不用再去買貴貴的茶葉蛋了.看節目知道的.不是啥大料理.
> 但是真的很方便又便宜..
其實不用保溫杯
昨天看到的方法是
用泡麵碗 最好是杯麵(大小適中一次一顆蛋)
然後煮一點點水 要煮滾
把蛋外殼敲碎 要有裂縫(蛋白不用流出來 =____=||)
然後把敲好的蛋放進杯麵碗裡
加入沸騰的熱水
用保鮮模封印個n分鐘(我真的忘了5分鐘還10分鐘吧)
然後在打開 就有速成溫泉蛋了!!
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┼╯ Author: jacro 從 218-166-63-185.dynamic.hinet.net 發表
→ jazo585 推：看到這個描述怎覺得蛋真可憐…很燙吧…...o_O!!!.... 05/02/24
→ comit 推：樓上難道是吃素的 ??? o_0 05/02/24