作者: Joance (虎斑花枝丸喵) 站內: food
標題: 【新竹 湖口】好吃的刀削炒麵
時間: Thu Dec  9 15:24:22 2004


    這是前幾天同學帶我去吃的。據說是當地人推薦的。

    店名：南北合麵食館
    地址：********
    電話：(03) 590-5145

    店裡的麵類都是用刀削麵 現削現煮
    跟朋友去 我們點了一份牛肉炒麵 80、牛肉麵 80、豬肉蒸餃 50

    我的牛肉炒麵先端上來
    很大一盤 =___= 料很多，牛肉絲也很多，幾乎可以每口都有料配著吃
    很特別的，他們有加炒蛋 XD 而且是我最愛的 "膨鬆樣 醬油炒蛋"
    配著牛肉炒麵，伴著他們的醬汁 @0@ 喔依西~~~~~
    重點，吃起來不會很油膩感 :D 麵條很 Q

    牛肉麵 聽說裡頭的肉是用牛腱肉，很大塊，應該有5大塊吧! :)
    湯頭看起來像是紅燒，但是喝起來蠻清的，不會有很濃郁的感覺。

    蒸餃端上來時讓人有點傻眼，因為一個一般大的蒸籠裡，
    排著滿滿的10顆超大蒸餃。大小應該跟周胖子的餃子有拼吧!
    餃子裡頭餡料塞的滿滿的，吃的出豬肉與高麗菜的甜味:D

    店裡頭也有賣炒飯、大滷湯、小米粥、蔥油餅、烙餅等‧‧‧
    算是難得在這樣的小地方找到好吃的東西 Q___Q 感動~

    :( 不知道在台北吃不吃的到這樣好吃的刀削炒麵啊啊啊~~~~


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→ owen 推：中壢也有一家耶  東西也是不錯吃  在中壢NOVA附近            04/12/10