作者: jeff (史蒂芬周) 站內: food
標題: Re: [推薦]台北 好吃的義大利麵跟咖哩豬排飯...
時間: Tue May 17 17:03:00 2005

※ 引述《superstars (歐不!我的追風)》之銘言:
> 剛開幕的時候 我哥說海鮮料是不計成本在賣
                ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
這絕對是真的,海鮮麵裡的料真的很多,物超所值

> 賣到現在我看他的料還是一樣沒有變
> 豬排也是幾乎每天進,然後切 煙 保證新鮮
> (順便一提,肉商每次送肉來都會點一份咖哩豬排 
                                      ^^^^^^^^
豬排好大一塊,也是物超所值(但是因為我習慣吃南洋口味的咖哩,覺得咖哩味比較淡)

> 他都敢吃所以應該不會是病死豬=  =) 
> 老實說
> 小吃業的成本大約是三成
> 我算了一下我哥賣的,絕對超過四成都快五成了
> 而且生意真的不算好,他說是那附近都是老人比較多的關係
> (明明是賣義大利面的,結果咖哩豬排銷售量佔五成
> ,大部份有點年紀的人都點這個=  =)
> 有時候人很多,
> 他的臉就開始臭,我覺得很奇怪就問他
> 結果他說是因為人太多太趕的話就沒有辦法保證一定好吃
> 所以不爽
> 有一次有人要外帶,說三四個小時之後才要吃
> 他還勸人家不要 因為冷了會不好吃
> 他真的很有自己的堅持 有錢賺都不要 
> 希望大家有空來捧捧場 
> p.s.我覺得紅茶不錯喝啊=   =只是杯子很沒有質感...orz

總之用料真的很實在,絕不輸一般200元價位的餐廳,老闆很客氣、掌廚的大哥很酷
至於紅茶,歹勢歹勢,之前的文章實在不是要挑毛病,應該說是口味比較「老人化」吧
年輕一輩的人比較少喝這種口味的紅茶
建議大家去吃就對了,老闆真的是做良心事業,去過的人很難不成為常客啦

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  Origin:  玩車人的天地 ˙東吳機研站  scumotor.com.tw 
  Author: jeff 202.132.164.193 發表summer1018 :我覺得紅茶不錯喝耶...我才21歲><                     05/05/17
→ superstars :掌廚的那個才是老闆=  =外面那個是老闆的爸爸 ..       05/05/17
→ sharkcell :衝了..一定要衝了...這星期五殺去吃                    05/05/19
→ cylind :今天又play了一次  好滿足啊...                           05/05/19
→ Kenneth :看了大家的評論真想衝上去吃啊  可惜我在埔里             05/05/19
→ Kenneth :暑假再騎車上去吃吧                                     05/05/19