作者: habanero (諸惡莫做，眾善奉行) 站內: Talk
標題: Re: [問題] 封口機的問題
時間: 2010/08/13 Fri 23:59:09
※ 引述《terrybogax (要報效國家了= =...)》之銘言：
> 最近小弟因為要經營網路的餐飲生意，所以需要封口機！
> 有點像是飲料店用的那種，但是是方形的，在網路上看了看...實在看不出來差異在哪..
> 所以有幾個問題要請教一下各位達人！！
> 1.台製的品牌有哪幾間是比較好得呢？因為考慮維修問題，所以以台製為主！
> 2.買2手的話需要注意哪些問題呢？？
> 3.瓦數的差別是溫度的調節範圍大小嗎？？
> 4.有人知道在中南部這邊有哪間比較好的2手賣場嗎？店面經營的那種！
> 感謝各位！！
我也是接手別人的器具
我只能提供你一點我知道的部份
1.我注意了滿多家店，很多牌子都是福爾摩莎，我接手的這台也是，應該不差
2.這玩意基本上不太容易壞，每天上油每天擦乾淨，有能力拆開來擦就拆開來擦
3.溫度調節比較需要注意的部份就只有...
如果你不是一次屯很多PP杯跟封口膜的話，像我因為店面小所以用完才去買
有時候供應商那邊又換了貨源，PP杯跟封口膜的品質可能跟你上次用的不太一樣
這時候就要調節溫度，像我這次換的就要250度才封得住.....之前200就搞定了說 = =
4.我北部幫不上忙
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這玩意新品一台要三四萬.....馬滴咧.....
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→ terrybogax 推：感謝你熱心的分享^_^ 10/08/14