作者: GUE5T (這是人吃人的東吳機研) 站內: Talk
標題: 鍋子有人熟嗎?
時間: Wed Mar 10 18:01:54 2010

周末去敗了一組雙人牌的刀子
發現應該也買一些屌一點的鍋來搭配, 但是鍋子我沒什麼研究
像台灣的百貨公司在賣的那種高級鍋
鍋蓋蓋下去很密無法晃動, 陽極不沾表面處理的那種高檔貨
有沒有什麼比較 popular 的牌子?

另外壓力鍋的話, 是只要壓力鍋煮出來就好吃對吧
那 WMF 這種鍋子是好在哪裡?


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  Origin:  玩車人的天地 ˙東吳機研站  scumotor.com.tw 
  Author: GUE5T 24-205-182-84.dhcp.wsco.ca.charter.com 發表flamedevil :國外的鍋子應該是好在用料好吧..                      10/03/10
→ GUE5T :我是想買不沾鍋,但是不是那種鐵氟龍之類的化學膜            10/03/10
→ GUE5T :有那種表面陽極處理就可以做到不沾的嗎                     10/03/10
→ killermeow :找完全鋼製的吧..但是沒法完全不沾啦!!比較不沾一點    10/03/10
→ doomcat :也可以考慮生鐵鍋 XD                                    10/03/10

那像這種的咧?
http://tinyurl.com/yz7ouxj

這種跟生鐵鍋用起來,不沾程度差在哪裡?
生鐵鍋台灣買的到嗎? 價錢如何 ?
  Modify: 10/03/10 18:49:02 RLO :生鐵鍋燉東西真的很威 XD  用木炭燒都不怕                    10/03/10
→ flamedevil :會開鍋自己買個一兩百的生鐵鍋回來用,便宜好用又稱很   10/03/10
→ flamedevil :久,不過我看有些快炒店都沒開鍋直接用了,沾不沾看技    10/03/10
→ flamedevil :                                               術   10/03/10
→ tracer :生鐵鍋+1                                                10/03/10
→ jacro :其實bufflo的紅心鍋就很好用了!!                         10/03/11
→ bum :推寶迪鍋!                                                 10/03/11
→ oldman3 :雙人鍋好用!!!!!  聚熱快 也保溫                         10/03/12
→ oldman3 :鍋蓋一蓋會熱氣循環 然後就不會沾鍋了                    10/03/12