作者: hi662231 (模型初心者) 站內: Talk
標題: Re: 有人喜歡泡茶來喝的嗎?
時間: Fri Mar 21 10:52:11 2008
※ 引述《GUE5T (下輩子別再亂改啦)》之銘言：
> ※ 引述《plentyx (論文難產ing...)》之銘言
> 普洱茶比較特例, 要用很滾的水燙, 能夠用煮的更好
> 普洱茶不會出茶鹼, 不傷腸胃, 低咖啡因, 所以怕難睡的也可以喝
> 尤其適合油膩飯後服用
> 要主之前用手掰一點點茶磚下來, 把大塊的收好
> 用手掌把茶磚的碎片揉開, 他會變成完好的茶業
> 這時候體積會變大, 所以如果是四公升的水壺大概只要寶特瓶蓋那麼大的茶磚就很夠了
> 如果把一般茶葉的密度看成泡麵, 普洱茶就是整塊的麵糰
> 是大陸貨的話, 要小心裡面有時候有碎玻璃等等怪東西
我還沒喝到有碎玻璃的普洱茶過@@"(笑)
如果胃本身不好的車友 又想喝茶的話 其實滿推薦普洱茶的
只不過普洱這種茶 要買要喝的話也是看年份的
比較推的約在20年以上的茶 口韻跟茶湯顏色會隨擺放時間長短有所不同
茶本身有分熟茶 生茶 差異在初期製作跟發酵方式
當然 胃不好的車友 太新的生茶是不太建議喝
太新的生茶本身的發酵度頂多跟沒什麼烘焙過的高山茶一樣
熟茶就還好 只不過年份久的生茶 茶湯味道又是另一種韻味唷
普洱茶小弟本身所知道的有分茶餅(常見到 長的像傳統大餅一樣)
茶磚(長的像磚頭一樣) 另外一種就是陀茶(長的像是陀螺一樣)
散茶(算是沒有壓制成型的) 還有一種叫井茶吧(條子@@" 只不過小弟我才疏學淺沒看過)
產地來講 不用想太多 產地來自大陸雲南(真是個遊山玩水的好地方)
購買方式 嗯嗯 最好是請有在喝普洱茶的朋友有門路來帶入門
市場太多太多奇奇怪怪或是有問題的貨 以上是我所知道學到的東西
其實不是很多或很正確 也請多多見諒跟指教
最愛的喝法不外乎用紫沙壺來泡(當然是普洱跟其他茶有不同的壺來泡)
或是像G大的用茶壺煮過 但是夏天我才會用煮的然後在丟冰箱
超好喝超棒的 比去什麼清X還是啥飲料店的好太多太多
其實小弟我滿想學怎麼泡好喝的紅茶 然後在搭個好吃的蛋糕(好幸福的感覺阿>/////<)
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