作者: holi (GTR升級中..) 站內: Talk
標題: Re: 牛奶解毒還是重金屬?
時間: Sun Jul 23 06:30:51 2006
限鉀跟限磷....
基本上高鉀跟高磷的東西就儘量不要碰..
沒有所謂牛奶可以幫忙代謝這回事啦...
而且牛奶的磷含量也不少啦..所以牛奶也是少喝的目標之一
應該要注意的還有...
常見的！是醬油...絕對不能吃所謂的低納醬油或是低納鹽
因為所謂的低納！就是高磷鉀....
一定要買所謂的低磷鉀的醬油..
基本原則是..低鉀、低磷、低納、低蛋白...
低蛋白應該是說....
降低食用低生物價的蛋白質....
豆類、花生、堅果類的食物
-----------------------我是分隔線---------------------------------------
其他小叮嚀
1.腎臟病病人應避免吃五穀雜糧、糙米、薏仁。
2.避免吃肉湯、蔬菜湯、雞精、咖啡。因為鉀含量很高。
3.千萬不要誤信偏方，亂吃中藥或保健食品，這樣會對腎臟造成更大的負擔。
4.醃漬物需減少攝取，會造成水腫或高血壓。
5.多採用低鹽烹飪技巧，如用一些辛香料(薑、香菜、八角)。
6.注意調味料的使用，如醬油、味精、鹽、烏醋。
7.奶製品、內臟、堅果類、蛋黃的也不可以攝取太多。因為磷含量很高。
--------------------------結論---------------------------------------
也沒啥結論啦...明明就等等就出門考營養師了...
我還有時間在這裡搞這篇....=.=....
ooxx的....超遠...在木柵考試....
不過也沒啥在看書....
考不考的上就聽天由命了....
有什麼關於營養的可以來問我....
雖說不一定對...但基本上理論一定是對的...
希望你限速早日康復....
腎有問題的話....儘早從食物控制...可以延緩洗腎的時間.....這是大家都不樂見的...
出門去！掰
--
╭┼ Origin: 玩車人的天地 ˙東吳機研站 scumotor.com.tw
┼╯ Author: holi 從 u240-41.u219-70.twt1.com.tw 發表
→ showming 推：掰 06/07/23
→ hanawa 推：考前複習....一定會考上的 XD 06/07/23
→ helloween 推：一定上的了阿...XD 感謝 06/07/23
→ punkrock 推：我考食品分析檢驗乙級~~~ 06/07/23
→ punkrock 推：不過已經考完了~~~ 06/07/23
→ frank75528 推：不懂耶.... 意思是牛奶少喝嗎? 06/07/24
→ punkrock 推：對腎有問題的人~~~ 06/07/25