作者: VACA (肉丸) 站內: TAINAN-MOTOR
標題: [閒聊] 樂匠燒肉飯
時間: 2011/10/17 Mon 00:10:23
地址：中華東路185號
電話：********
營業時間：AM10:00 ~ PM22:00
價位範圍（每人）：60
這間控肉飯..之前在試吃的時候我有去吃過:D
本身是個肉食主義很強的人....所以吃肉燥飯或是控肉飯..
第一口絕對先咬肥肉的部分XDD
出乎意料的....肉不僅很嫩@@ 而且也很入味...這點的確讓我很意外
因為一般的魯肉飯...很少看過店家會切成肥肉丁狀...
再來就是他的控肉...真的真的很嫩...咬下去真的不輸給以前我家附近的一間老店
(那間老店是一對老夫妻在賣的..後來搬家 所以好味道永遠失傳= =)
我私底下有問過老闆....你們的控肉是不是有去外面買滷包?
老闆說 滷包是他自己研發的....大概花了他將近半年的時間
不誇張...就是把所有可以利用的中藥材 一個一個試味道!!!(果然專業....)
至於中藥包的內容物 老闆全保留....
希望有興趣的 可以去嘗鮮喔!~~~
[樂匠控肉飯] 將在10/18開幕
開幕特惠內容如下:
10/20 豬腳飯 買一送一
10/21 皮蛋瘦肉粥 買一送一
歡迎大家踴躍嘗鮮喔^^
PS 老闆人挺帥氣的..也很年輕
不喜歡肉的....也可以去那邊看帥哥啦~ 哈哈
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┼╯ Author: VACA 從 114-47-41-160.dynamic.hinet.net 發表
→ Garrett 推：基本上台南的豬肉肉燥飯,應該都是切丁的,跟北部不同 XD 11/10/22