作者: windman (【嘉大機研】小y) 站內: MT_MOTORS
標題: Re: [問題]請問一下上閤屋
時間: Wed Jul 26 00:06:23 2006
嗯 這個我來分享一下好了
台中說起來沒有啥特別的地方 就是吃到飽多的很誇張
較平價的就不贅述了 因為太多太多了
以下就來介紹三間 個人覺得台中比較中高價位的吃到飽餐廳吧
1. 上闔屋
2. 僑園
3. 米薩村
以上三間 常跟限速去 父母大人也常帶我們去 吃到後來都變成在"攻略"了
特色
上闔屋
以日式料理為主 供應飲料普通 雖有調酒但是頗為低階 有哈根大隻加持算是有加分
但是因為人多冰櫃老是開開關關的 雖然大隻但是都軟軟的 料理的部份
日本料理生鮮類值得一吃 新鮮沒話說 但是熟食類的話 是中央廚房
也有現場料理的但是.....火候不太到 這有點殘念
甜點類的話 以量取勝 不夠精緻
僑園
以中式料理為主 日式料理多為生鮮類 生蠔啥的沒話說 但是相較沒有上闔屋來的多樣
但是熟食部份則是"大勝"上闔屋 材料都是新鮮食材 不若上闔屋以中央廚房處理
因為僑園本來就為飯店系統相關企業 熟食部份料理火侯真的是一流手法
甜點也是一大賣點 量不多但是精緻 是三間之中 我限速跟老媽一致認為第一名者
一樣有哈根大隻 沒有調酒但是tiger Beer及紅酒供應 鵝肝醬會躲在邊邊 都沒人拿
但是我最愛的還是他們的茴香烤牛肉跟德式豬腳 大推!
米薩村
多元化的飲食特色 最大的特色在於他是"桌邊服務"的模式 也就是有一到餐點出來
他會為您送到桌邊甚至在桌邊會為您做最後的調理 以保餐點特色
一般來說假日去都有機會出到30道 而他也有自由取用的部份 但那些就比較普通了
但是生蠔 冷蝦等等都有 桌邊服務的菜色以"手路菜"為主 包含了 法式 港式 中式
有些東西都是在那邊第一次吃到 雖然沒有哈根大隻 但是甜點部份是全部裡面
的師父手工做的 口味不若僑園 但是光以乳酪蛋糕來說 不輸給"日出"
可以見得其甜點的功力
比較
價格
2>1>3 (660 > 598 > 500)
CP
3>2>1
美食
2>3>1
個人意見
如果是帶限速去我個人偏好米薩村 因為不用走來走去 用餐品質高 而且其裝潢讓人
覺得很舒服 帶父母去的話 另外兩家都可以 但是 我不太喜歡上闔屋 可能是因為
宣傳做的很夠價格也不太超過 所以怎樣的人都有 說真的用餐品質很差
能想像天婦羅(炸蝦)一出來就一群人"推擠 搶食"的場景嘛?還有死小孩跑來跑去
而我個人重視食材跟手路 所以我也特別的偏好僑園
如同上篇車友所說 去了幾次就不想再去了 以上 給您做個參考
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※ 引述《timu (小黑炭小黑炭~~)》之銘言：
> 就是台中的上閤屋有兩間
> 一家是在德安 一家是在衣蝶
> 請問有沒有大大是兩間上閤屋都吃過的啊
> 因為父親節也快到了 想去吃個飯
> 能不能請都去過的大大
> 說一下兩家的差異跟比較推薦那一家呢??
> 謝謝 ^^a
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→ timu 推：超詳細~ >"< 真是太感激了 謝謝大大 m(_ _)m 06/07/26
→ alfa28 推：補充：上闔屋沒有哈根大死了... 不過新的口味還ok啦 06/07/26
→ musicpower 推：喔~~~鵝肝醬...超想吃卻不能吃的東西... = = 06/07/26
→ jazo585 推：鵝肝醬是美味…入口即化… 06/07/26
→ yuitohya 推：不得不推一下僑園的茴香烤牛肉，太銷魂了啊.... 06/07/26